我叫馬小燕，在牧場行業摸爬滾打已經8年了，現任職于甘肅前進牧業燕塘傳祁牧場的質量部經理，主要負責奶廳的日常生產管理，帶領團隊完成各項考核指標，榮獲第八屆中國奶業風云榜“全國優秀奶廳之星”。 

2017年4月，我踏入了甘肅前進牧業科技有限責任公司。那時的我，完全是個牧場行業小白，既沒經驗也缺專業知識。但我心里憋著一股勁兒想快速成長起來，我從基層崗位干起，一步步積累經驗與技術。工作中，我秉持著謙虛、誠懇的態度，向那些經驗豐富、資歷老的前輩們請教，他們的指導和建議對我來說無比珍貴。我也很注重和身邊同事建立良好關系，大家相互協作、彼此支持，讓我很快融入了這個工作環境。面對各種工作任務和挑戰，我始終保持樂觀、主動、進取的態度，不消極對待。我內心對新知識、新技能充滿渴望，不怕困難挫折，一心想要提升自己。在不斷摸索中，我學會了如何有效地組織、協調、監督和激勵團隊成員，合理安排資源實現工作目標，也掌握了主動探索解決工作難題的方法。

從擠奶工一步步走到奶廳經理，這條路滿是艱辛，我也曾遭遇認知瓶頸。最艱難的時候，公司安排我外出學習，這3個月的學習機會就像一場及時雨，補齊了我的管理短板。我一直告誡自己，要先做到能在工作中取代任何人，再努力讓自己成為誰都無法取代的人。

在我看來，管好奶廳關鍵就三點：人、牛、設備。

將奶廳所有崗位要做的事都具體都責任到人：奶廳現場衛生要有明確的責任人，精確到每個機位由誰負責，公共衛生由那個崗位負責，每周的周工作計劃，月工作計劃，年工作計劃，有明確的責任班組，時間節點，完成標準。

在制度落實之前，給予員工具體的培訓和學習時間，現場指正糾錯：培訓是給員工最好的福利，也是掌握SOP最快的方法，現場培訓，說給他聽，做給他看最后看他做一遍，理論培訓，讓員工知其然，知其所以然。班后數據分析，通過數據找差距，想措施。

目視化管理和數據上墻可以讓新晉員工更快，更好地進入狀態，也可以讓每個員工明確每天，每月，每季度的奮斗目標和完成情況，以此提升人員的責任心和團隊凝聚力，

獎罰制度明確且獎罰及時：采用積分制考核，以獎代罰，使員工之間形成良性競爭，發揮員工的最大主觀能動性。考核數據真實，考評公開，公平，公正，及時。

及時與員工溝通，每月對績效墊底的員工進行約談：盤點團隊成員的優勢與短板，跟進盤點結果，去合理安排工作，解決員工所需問題，降低人員流失率，穩定操作，定期組織裸心會 ，充分了解員工各自的特長優勢，依據這些專長合理地將員工劃分成不同小組，讓員工在合適的崗位和小組中發揮最大價值。同時，積極鼓勵員工參與團隊事務以及彼此之間展開合作，營造一種積極的合作氛圍。

對設備點檢進行：定法（設定檢查辦法）定標（制定檢查標準）定期（設定檢查周期）定人（確定點檢項目由誰負實施負責）

奶廳管理重在執行，技術和制度再好，如果執行不到位，一切都是空談，執行是奶廳管理最重要的環節，牧場下發的每條制度都要由經理牽頭，組長帶領以最快的速度執行下去，并不斷的去檢查監督，查操作，查清洗，查消毒，查設備點檢，查現場衛生。真正做到有制度，就有執行，有執行就有檢查，有檢查，就有監督，有監督就要落實，有落實就有獎罰。

經過不懈努力，截至2024年12月底，前進牧業燕塘傳祁質量部取得了不錯的成績：前兩分鐘占比達到57%，0 - 15秒流量達到1.0kg/min；重復套杯率3%，80位轉盤式擠奶機擠奶效率達到560頭/h，全年菌落總數低于0.4萬，體細胞6.2萬左右，乳房炎發病率控制在0.73%以內。人員流失率<10%，1、2梯隊人員穩定，全年能輸出2名主管，2名主管得到提升。

優秀的管理重點在于管控過程。要想取得好成果，關鍵在于提前預防問題的發生，而不是等問題出現再解決。在生產中，像乳房炎爆發、擠奶效率低下、鮮奶質量不達標、設備故障率高等情況，這些都只是最終呈現出來的不良結果。

一旦出現，即便花大力氣補救，效果也未必好。正確做法是根據這些結果反向推導，找出錯誤環節，加以改正并做好預防，才有可能改變最終結果。把工作重點前置，推動部門工作進入良性循環，不斷優化和提升工作成效。（馬小燕）